お箸のマナー・嫌い箸の種類一覧表

一覧表】やってはいけない「嫌い箸」の種類

お箸のタブーは、一緒に食事をする人への配慮や、神聖な道具への敬意から生まれたものです。

以下の2つは仏事を連想させるため、最も避けるべき禁忌とされています。

嫌い箸の種類	内容
拾い箸（ひろいばし）	箸から箸へ料理を受け渡す。火葬後の骨上げを連想させるため厳禁。
立て箸（たてばし）	ご飯にお箸を突き立てる。亡くなった方の枕元に供える「枕飯」を連想させるため。

食事の作法として美しくないとされる嫌い箸です。

嫌い箸の種類	内容	理由・背景
迷い箸	どの料理を食べるか迷い、箸を器の上であちこち動かすこと。	欲張りな印象を与え、同席者を不快にさせます。
さぐり箸	器の中をかき回して、好みの具材を探すこと。	作った人への失礼にあたり、見た目も非常に悪いです。
ねぶり箸	お箸の先をなめること。	唾液がつくため不衛生であり、品格を疑われる行為です。
涙箸	お箸の先から汁をポタポタと滴らせること。	テーブルや衣服を汚し、だらしない印象を与えます。
刺し箸	料理をお箸で突き刺して食べること。	お箸は「挟む」ものであり、料理の火通りを確認する検食を連想させます。
寄せ箸	器をお箸で手前に引き寄せたり、押したりすること。	器やテーブルを傷つける恐れがあり、非常に横着な動作です。

悪気はなくても、マナー違反と見なされることが多い項目です。

嫌い箸の種類	内容	理由・背景
渡し箸	食事の途中で、器の上に箸を渡して置くこと。	「もういりません（ご馳走様）」という合図と誤解されることがあります。
せせり箸	爪楊枝代わりに、箸の先で歯を掃除すること。	食事の場にふさわしくない、非常に不潔な行為です。
押し込み箸	口の中に料理を無理やり押し込むこと。	食べ方が汚く見え、喉を詰まらせる危険もあります。
握り箸	お箸をグーで握るように持つこと。	幼い印象を与え、お箸を正しく扱えないと見なされます。
拝み箸	合掌した手の間に、お箸を挟んだまま「いただきます」をすること。	箸先が相手に向くことがあり、神聖な動作である合掌への礼を失します。

なぜお箸にこれほど多くのマナーがあるのでしょうか？それは、お箸がもともと「神様のための道具」*だったからです。

ルーツ
弥生時代末期、中国大陸から伝わったとされます。当初は「手による汚れ」が神聖な食物に移らないよう、神事に使われる竹製のピンセットのような形（竹折箸）をしていました。
現在も続く伝統
天皇家の重要な神事である「新嘗祭（にいなめさい）」や「大嘗祭（だいじょうさい）」では、今もこの伝統的な竹折箸が使われています。

嫌い箸を避けることは、一緒に食事をする人を不快にさせないという、日本ならではの「思いやり」の文化です。
すべてを完璧に覚えるのは大変ですが、まずは「拾い箸」「立て箸」といった強い禁忌から意識し、美しい箸使いで楽しい食事の時間を過ごしましょう。